じゃがいもの皮を剥くのは、結構面倒だし、時間が
かかってしまいます。
でも、この伊東家の食卓の裏技を使えば、簡単に
じゃがいもの皮を剥くことができます。
■裏技
1.じゃがいもの真ん中に、浅い切り込みを一周入れてから
茹でる。
2.氷水に約10秒浸し、皮を引っ張る。
たったこれだけで、じゃがいもの皮が簡単にむけます。
これは、氷水に浸けることにより、皮の間に隙間が
できるためです。
じゃがいもの皮を簡単に剥く裏技
posted by 伊東家の食卓★伊藤家の食卓 at 13:24
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