じゃがいもの皮を簡単に剥く裏技

じゃがいもの皮を剥くのは、結構面倒だし、時間が
かかってしまいます。

でも、この伊東家の食卓の裏技を使えば、簡単に
じゃがいもの皮を剥くことができます。

■裏技

1.じゃがいもの真ん中に、浅い切り込みを一周入れてから
  茹でる。

2.氷水に約10秒浸し、皮を引っ張る。


たったこれだけで、じゃがいもの皮が簡単にむけます。

これは、氷水に浸けることにより、皮の間に隙間が
できるためです。
posted by 伊東家の食卓★伊藤家の食卓 at 13:24 | 食べ物の裏技




Copyright (C) 2006-2014
伊東家の食卓の裏技
All Rights Reserved.