レタスをシャキシャキにする裏技

レタスは時間が経つと、しなびてしまいます。

でも、この伊東家の食卓の裏技を使えば、レタスを
シャキシャキに戻すことができます。

■裏技

1.約40℃のお湯に、レタスを約5分浸ける。


たったこれだけで、レタスがシャキシャキになります。

これは、レタスは暖かい環境で育っているため、お湯に
浸けることで、細胞の働きが活発になるためです。
posted by 伊東家の食卓★伊藤家の食卓 at 13:32 | 食べ物の裏技




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