煮物のアクを簡単に取る裏技

煮物などのアクを全て取るのは、なかなか難しいし、
時間がかかってしまいます。

でも、この伊東家の食卓の裏技を使えば、アクを
簡単に取ることができます。

■裏技

1.アルミホイルを鍋より少し大きめに切る。

2.アルミホイルを揉む。

3.アルミホイルを広げ、鍋に約10間入れる。

4.アルミホイルを取る。


たったこれだけで、アルミホイルにアクが付くため、
簡単にアクが取れます。

これは、表面張力による裏技です。
posted by 伊東家の食卓★伊藤家の食卓 at 11:54 | 台所の裏技




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