煮物などのアクを全て取るのは、なかなか難しいし、
時間がかかってしまいます。

でも、この伊東家の食卓の裏技を使えば、アクを
簡単に取ることができます。

■裏技

１．アルミホイルを鍋より少し大きめに切る。

２．アルミホイルを揉む。

３．アルミホイルを広げ、鍋に約10間入れる。

４．アルミホイルを取る。


たったこれだけで、アルミホイルにアクが付くため、
簡単にアクが取れます。

これは、表面張力による裏技です。